コレクション: らーめん一信 本郷店

業種 【らーめん屋】

キャッチフレーズ

大山鶏を使った濃厚だしのラーメン屋です。大きく分けて古式醤油の透き通ったスープと白濁した鶏白湯スープの2種類のスープがあります。ぜひご賞味くださいませ。

麻辣鶏白湯ラーメン

麻辣鶏白湯ラーメン

通常価格
¥900
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¥900
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大山鶏ガラに加えて、もみじ(鶏の脚)、丸鶏の旨味、脂を乳化させ白濁させたスープのラーメンです。こってりの中に鶏だしの甘みが感じられるクリーミーなスープとなっております。自家製の麻辣(マーラー)油は程よい辛さとしびれでラーメンを引き締めます