コレクション: エリティエ

業種 【洋菓子】

キャッチフレーズ

エリティエ【Héritier】は、フランス語で「引き継ぐもの」という意味です。フランス菓子の伝統と技術を継承し、磨きをかけ、日々精進するという想いを店名にしました。先人が作り上げてくれた基礎を大切にしながら、現代的な味覚、センスにあうお菓子を作ろうと心がけております。ベースを変えるのではなく、技術的、科学的な要素を取り入れ、深みを残しながらも、食べやすいお菓子を目指しています。

3個の商品

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店舗情報

営業時間
10:00~19:00
所在地
東京都文京区白山2-29-6
電話番号
03-3868-0512
ウェブURL
https://heritier-jp.com/

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